Kalo en taro
In feite twee woorden voor één en hetzelfde. Het is het gewas dat de God van de Lucht schiep na de geboorte van zijn tweede zoon, na eerder een mismaakte zoon gekregen te hebben, en de mensen op Hawaiï geleerd te hebben dat het zou voeden. Alle delen van de plant worden gebruikt. Het blad vergelijkbaar met spinazie, de stengels met paksoi en de wortels worden gemalen, vaak met ook de stengels, tot een brij genaamd POI.
Het is een inheems gewas met een goddelijk verhaal. Zelfs op Wikipedia wordt dat nog niet vermeld.
Reacties
Reacties
Leerzaam! Ik hou van dit soort trivia :-)
De natuur lijkt me erg mooi.
Gave auto.
Groetjes Hennie en Johan
De natuur lijkt me erg mooi.
Gave auto.
Groetjes Johan en Hennie.
Smaakt het ook nog? Is het ayurvedisch verantwoord?
Zoen. V.
POI doet mij weer aan iets anders denken :)
Het ziet er daar overigens schitterend uit. Mazzelaars!
Reageer
Laat een reactie achter!
- {{ error }}